10 сентября - День тыквы

Русское слово «тыква», по версии словаря Успенского, возможно происходит от праславянского *tyky из *tykati - «жиреть, толстеть»

Дается и вторая версия: от греческого «sikuos» - «огурец»

Родиной тыквы считается Мексика

На ее территории ученые нашли самые древние семена тыквы возрастом около 7000 лет

После открытия Америки она постепенно получила широкое распространение на других континентах

На протяжении тысячелетий уважают тыкву во многих странах

В старинных песнях она символизирует хозяина, главу рода

Люди издавна знали: если в доме есть тыква - семье не грозит голод

Тыква:

- это ягода, причем одна из самых крупных в мире, ее плоды могут весить до нескольких сотен килограммов

- является очень полезным овощем и безумно вкусным продуктом, выводящийм вредные вещества из организма

- содержит яблочную кислоту, глюкозу, фруктозу, сахарозу, которые прекрасно питают организм и могут даже заменить ему сладости - потому если захочется шоколада, налегай на тыкву

- относится к низкокалорийным продуктам, а значит прекрасно подходит для диетического питания всем желающим похудеть

- обладает желчегонным и мочегонным действием

- является отличным профилактическим средством заболеваний сердечно-сосудистой системы

- улучшает работу желудочно-кишечного тракта

Из нее можно приготовить все: от крем-супа до пирога

Тыкву:

- рекомендуют к употреблению всем людям, независимо от возраста, пола и состояния здоровья

- советуют кушать беременным, кормящим мамам, ее одну из первых вводят в прикорм новорожденным

В тыкве ценное все - мякоть, семечки, цветы, листья

Это настоящий кладезь витаминов, среди которых В, А, Е, С, РР. А еще в ней присутствуют такие редкие витамины как Т и К - их практически не сыщешь в других овощах и фруктах

Бета-каротина в тыкве содержится в несколько раз больше, чем в моркови, а он очень полезен для глаз.